أكدت حكومة النظام السوري، أن نسبة 25% من المواد الغذائية والسلع الخاصة بشهر رمضان الكريم، غير مطابقة للمواصفات القياسية.
وقالت “لينا عبد العزيز” مديرة المخابر في وزارة التجارة الداخلية، إن “ذلك نتيجة عمليات الغش والتلاعب المقصودة، بالإضافة إلى سوء التصنيع وعدم تطبيق أنظمة السلامة الغذائية في تصنيع هذه المواد”.
وأكدت أن “حالات الغش في المواد الخاصة بطقوس شهر رمضان تبدأ من المواد الأولية المستخدمة كتصنيع العرق سوس أو التمر هندي والجلاب بعضها حالات لمياه ملوثة بمخلفات الحيوانات ومنها ملوثة بمياه الصرف الصحي نتيجة تعبئتها من آبار غير مراقبة”.
وأضافت “نجد في مواد قمر الدين أو التمور حالات تصنيع من أصناف متدنية من المشمش والتمور ومنها ما تكون تعرضت للعفن أو الدود فيتم خلطها وعجنها وبيعها على أنها صالحة للاستهلاك البشري”.
